自社直営農場「NOZAKIファーム」が誕生! 今年から、新たな取り組みとして自社生産をスタートします。 ベテランの契約農家さんから、良質で漬物に合う大根の栽培方法を学びながら、 二人三脚で頑張っています。 そしてついに・・・ 畑耕起スタート。 NOZAKIファームで採れた大根が、たくあんとなって 食卓に並ぶのが待ち遠しい! 経過は随時更新します。